一氧化碳在常溫常壓下為無色、無臭、無味、無刺激性的窒息性氣體，標準狀況下一氧化碳氣體密度為1.25g/L，接近于空氣密度(標準狀況下1.293g/L）。工業中常用灰色鋼瓶包裝，并在鋼瓶上噴有紅色“一氧化碳”字樣，并貼有可燃、壓縮、有毒的標識圖，閥門使用QF-30C等反螺紋出口的瓶頭閥。一氧化碳在空氣中可燃，燃燒時發出藍色火焰，在空氣中的爆炸極限是12.5%～74%。
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一氧化碳中毒是其與血紅蛋白的親合力比氧與血紅蛋白的親合力高達300倍，所以一氧化碳極易與血紅蛋白結合使血紅蛋白喪失攜氧的能力和作用，造成大腦等組織缺氧窒息，一氧化碳中毒者往往難于自救。平時說的煤氣中毒實際上就是一氧化碳中毒。
工業上一氧化碳的生產有甲醇裂解制一氧化碳、水煤氣制取一氧化碳等，用黃磷尾氣、密閉電石爐爐氣、煉鋼轉爐氣、高爐氣、碳黑尾氣等富含一氧化碳的工業尾氣提純回收一氧化碳更是一種環保增效的生產方式。
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一氧化碳在高溫高壓下，與鐵鉻鎳等金屬反應生成羰基金屬，與氯結合形成光氣，與羰基金屬結合形成羰基金屬化合物。一氧化碳具有還原作用，在室溫下有錳及銅的氧化物混合存在時，一氧化碳可氧化成CO2，有一種防毒面具就是利用這種原理的。一氧化碳主要作為燃料，還原劑，有機合成的原料，用于制備羰基金屬、光氣、硫氧化碳、芳香族醛、甲酸、苯六酚、氯化鋁、甲醇，用于氫化甲�；饔�，用于羅非魚保鮮、制備合烴(合成汽油)、合醇(羧、乙醇、醛、酮及碳氫化合物的混合物)，鋅白顏料，氧化鋁成膜，標準氣，校正氣，在線儀表標準氣。
一氧化碳的應用：
瓶裝一氧化碳常用于羅非魚的保鮮，是水產品的優良氣體發色劑。
富含一氧化碳的工廠尾氣用于合成甲醇等，支持環保精神下創造利潤。
一氧化碳用于制備一氧化碳標準氣體，以校準一氧化碳報警器。
高純一氧化碳用于合成醫藥、農藥、香料以及重要中間休等精細化學品。
一氧化碳作為還原性氣體用于金屬還原，以便提純某些金屬。
作為燃料電池的燃氣。
一氧化碳用于醫學研究，能幫助器官移植。
一氧化碳注意事項：
瓶裝一氧化碳為高壓充裝氣體，使用時應經減壓降壓后方可使用，使用前必須給氣體管道用氮氣試壓、用肥皂水試漏，氦氣保壓試漏，確保氣體管道不泄露。工作環境應保持通風，并安裝一氧化碳報警器。報警器應定期用一氧化碳標準氣體校準。
移動和搬運一氧化碳鋼瓶，應帶好鋼瓶瓶帽，使用鋼瓶專用手推車搬動，并用鐵鏈固定好鋼瓶，確保不損壞氣瓶閥門組件。長途運輸時應聘請譜源氣體等專業氣體經銷商用危險品運輸車輛運輸。
包裝的一氧化碳氣瓶上均有使用的年限，凡到期的氣瓶必須委托相應經銷商送往有部門進行安全檢驗，方能繼續使用。
每瓶氣體在使用到尾氣時，應保留瓶內余壓在0.5MPa，最小不得低于0.25MPa余壓，應將瓶閥關閉，以保證氣體質量和使用安全。
瓶裝一氧化碳在運輸儲存、使用時都應分類堆放，嚴禁可燃氣體與助燃氣體堆放在一起，不準靠近明火和熱源，應做到勿近火、勿沾油臘、勿爆曬、勿重拋、勿撞擊，嚴禁在一氧化碳氣瓶身上進行引弧或電弧，嚴禁野蠻裝卸。 | 
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